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Le saucisson aux pruneaux , ce saucisson sec aux fruits est tout en douceur grâce aux saveurs sucrées du pruneaux. Un saucisson à consommer à tout moment de la journée, rien que pour le plaisir des sens.
Le saucisson au cumin, le cumin, cette épice au goût affirmé légèrement amère mais aussi subtilement sucré donne un arôme inédit pour ce saucisson pas ordinaire mais excellent à l'apéritif.
Le saucisson sec d'Auvergne au bison, un goût de sauvage dans la douceur du saucisson d'Auvergne
Le saucisson aux myrtilles, un vrai délice que ce mélange de saucisson à la viande de port élaborée avec des myrtilles qui lui donne un léger goût sucré.
Le saucisson à l'autruche, une saveur fine que donne cet animal si particulier qu'est l'autruche.
Le saucisson au fenouil, un saucisson vraiment original, le fenouil délivre un goût d'anis qui donne toute sa particularité à ce saucisson d'Auvergne.
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