Saucissons originaux 11 produits

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  Saucisson fumé

  Le saucisson fumé tiens son procédé de fabrication des temps anciens ou le fumage était une méthode de conservation, aujourd'hui cette methode existe toujours mais existe essentiellement pour ses qualités gustatives.

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  Saucisson au taureau

  De la viande de taureau pour renforcer la saveur de ce saucisson sec, le saucisson de taureau est un saucisson au goût prononcé pour les consommateurs qui aiment les saucissons corsés.

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  Saucisson au kangourou

   Le mariage de la tradition du saucisson sec d'Auvergne avec de la viande du bout du monde. Le kangourou apporte une touche exotique au saucisson de tradition, à essayer car c'est vraiment un saucisson tout en saveur.

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  Saucisson cendré

  Le saucisson cendré a la caractéristique d'avoir été mis à sécher dans de la cendre, ce qui lui donne son léger goût de fumé.

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  Saucisson a l'ane

  Le saucisson à l'âne, spécialité du pays d'Auvergne, le goût prononcé de l'âne donne toute sa saveur à ce saucisson typique.

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