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Saucissons aux gibiers 4 produits
Le gibier fait partie depuis très longtemps de la composition des saucissons, que ce soit le sanglier qui donne de la force au goût du saucisson ou le chevreuil qui lui est plus doux et a une saveur plus fine.
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Saucisson au bison
Le saucisson sec d'Auvergne au bison, un goût de sauvage dans la douceur du saucisson d'Auvergne
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