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Saucisson au taureau

De la viande de taureau pour renforcer la saveur de ce saucisson sec, le saucisson de taureau est un saucisson au goût prononcé pour les consommateurs qui aiment les saucissons corsés.

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Saucisson au taureau

Composition:

 

- Maigre de jambon de porc (75%) et gras, sel, épices, ferments, dextrose.

- Viande de taureau

- Boyau naturel.

- Pièce de 160 à 180 gr.

- Produit sujet à dessiccation.

- Saucisson garanti sans colorant ni phosphate.

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